CERIMONIA DI APERTURA CON TAGLIO DEL NASTRO
REAL ITALIAN WINE & FOOD EXPERIENCE LONDON 2026

Londra, aprile 2026

Nell’ambito di Real Italian Wine & Food Experience London 2026, la cerimonia ufficiale di taglio del nastro si terrà presso ExCeL London, segnando l’apertura formale di una piattaforma B2B di nuova generazione progettata per ridefinire le modalità di incontro tra buyer internazionali e produttori italiani. La cerimonia rappresenta non solo il lancio istituzionale dell’evento, ma anche l’introduzione di un modello innovativo nel settore wine & food.

Wines Experience è concepita come un hub internazionale strutturato, pensato per facilitare attività di sourcing efficienti, incontri mirati e interazioni commerciali ad alto valore. A differenza delle fiere tradizionali, il format supera il modello espositivo basato sugli stand per privilegiare un ambiente articolato in lounge, dove degustazioni curate e meeting pre-organizzati favoriscono un confronto più approfondito. Una piattaforma digitale di matchmaking consente ai buyer di esplorare in anticipo i produttori presenti, filtrare le selezioni e ottimizzare i tempi di permanenza in fiera, mentre strumenti integrati come la Blind Tasting Area e il Data Hub trasformano le degustazioni in dati di mercato concreti e immediatamente utilizzabili.

L’edizione londinese riunisce circa 200 aziende vitivinicole e 50 produttori italiani del settore agroalimentare, offrendo una panoramica completa e qualificata del panorama enogastronomico italiano. La selezione include brand affermati accanto a piccole e medie realtà produttive, molte delle quali espressione di pratiche orientate alla sostenibilità e in linea con le nuove tendenze di mercato, tra cui una collettiva di produttori selezionati dalla Slow Wine Fair, la manifestazione internazionale dedicata al vino “buono, pulito e giusto” organizzata da BolognaFiere su idea di Slow Food. Wines Experience London è inoltre arricchito da un articolato programma esperienziale che include abbinamenti gastronomici, masterclass e momenti di approfondimento sul mercato, configurandosi come una piattaforma integrata che integra business, formazione e scoperta. Il supporto di ICE – Italian Trade Agency rafforza ulteriormente la proiezione internazionale dell’evento e la strategia di coinvolgimento dei buyer, contribuendo al suo posizionamento come piattaforma qualificata per la promozione dell’eccellenza italiana nel mercato britannico.

Matteo Zoppas, Presidente di ICE – Italian Trade Agency, dichiara:
«Il vino riveste un ruolo strategico nel definire il posizionamento del comparto agroalimentare Made in Italy. La capacità di racconto legata a ogni territorio rappresenta uno strumento fondamentale per la promozione di una filiera che parte dalla coltivazione della vite in uno specifico contesto geografico fino alla raccolta e alla distribuzione al consumatore, esprimendo la capacità unica di presidiare ogni fase del processo produttivo.

L’Agenzia ICE intende supportare un settore che ha individuato nella promozione una priorità strategica, come emerso anche dal tavolo di lavoro organizzato dal Governo per anticipare le possibili criticità legate allo scenario attuale. ICE sostiene le principali iniziative internazionali per favorire il successo del vino nei mercati di riferimento.

Londra rappresenta una tappa fondamentale, in cui ICE mette in connessione operatori e imprese italiane in un mercato che resta un benchmark per il settore, che vale circa 7,8 miliardi di euro di export globale».

Come dichiara Gianpiero Calzolari, Presidente di BolognaFiere:
«Real Italian Wine & Food Experience nasce non come una semplice vetrina commerciale, ma come una piattaforma evoluta pensata per generare connessioni ad alto valore, facilitare l’accesso a nuovi mercati e creare opportunità concrete di crescita per i produttori italiani. Londra rappresenta la prima tappa di una strategia internazionale più ampia attraverso cui BolognaFiere rafforza il proprio ruolo di partner nell’internazionalizzazione delle imprese agroalimentari, sviluppando format innovativi che integrano matchmaking qualificato, strumenti data-driven e contenuti ad alto valore aggiunto. In un contesto globale sempre più complesso, riteniamo fondamentale costruire ecosistemi di lungo periodo che mettano in relazione domanda e offerta, sostenendo il Made in Italy nel perseguire nuove traiettorie di crescita e nel rafforzare la propria competitività sui mercati internazionali».

In questo contesto, la cerimonia di apertura è concepita per definire il tono istituzionale e strategico dell’evento. Guidata da Valeria Robecco in qualità di Master of Ceremony, si configura come un momento condensato, strutturato e fortemente orientato ai media. L’obiettivo è trasmettere un messaggio chiaro sul piano politico ed economico, rafforzare la credibilità dell’iniziativa e attivare immediatamente il coinvolgimento all’interno della manifestazione.

La cerimonia vedrà la partecipazione dei principali rappresentanti del sistema istituzionale ed economico italiano, con Gianpiero Calzolari, Presidente di BolognaFiere, e Antonio Bruzzone, Amministratore Delegato di BolognaFiere, oltre a esponenti della rete diplomatica italiana nel Regno Unito. La loro presenza testimonia l’allineamento tra istituzioni, promozione commerciale e sviluppo industriale alla base del progetto.

Il programma si aprirà con un breve saluto introduttivo, seguito da una sequenza di interventi istituzionali brevi, costruiti per accompagnare progressivamente verso una conclusione di forte valore politico. L’intervento finale del Ministro Lollobrigida metterà in evidenza il ruolo strategico del vino e dell’agroalimentare italiano come asset chiave nei mercati internazionali e come leva di diplomazia economica.

Il momento centrale della cerimonia sarà il taglio del nastro, che vedrà coinvolti tutti i rappresentanti istituzionali. Questo gesto simbolico sancirà ufficialmente l’apertura della manifestazione e sarà accompagnato da un momento fotografico ufficiale, dall’esecuzione di inni nazionali e da un’organizzazione studiata per garantire un forte impatto visivo e una significativa copertura mediatica.

Oltre alla sua funzione cerimoniale, l’apertura rappresenta un ponte tra dimensione istituzionale e attivazione immediata del business. La collocazione temporale – domenica in tarda mattinata – è strategicamente pensata per favorire la partecipazione di buyer e operatori, consentendo una transizione fluida verso degustazioni e incontri programmati.

L’iniziativa riflette la visione più ampia di Wines Experience come piattaforma globale interconnessa, con Londra quale prima tappa di un calendario 2026 che proseguirà a Ho Chi Minh City e a Città del Messico. Attraverso questo modello, la piattaforma supera la logica dei singoli eventi per costruire continuità tra mercati, offrendo a produttori e buyer un ecosistema internazionale strutturato e continuativo.

La cerimonia di taglio del nastro inaugurerà ufficialmente Real Italian Wine & Food Experience London 2026, dando avvio al dialogo diretto tra buyer internazionali e produttori italiani e ponendo le basi per un approccio più efficiente ed esperienziale al commercio nel settore wine & food.